Refroidisseurs humides : puissants refroidisseurs continus pour la bière
Refroidisseur de bière humide pour une utilisation professionnelle
Dans le refroidisseur continu de bière par voie humide, les serpentins de refroidissement de la bière sont placés étroitement avec les conduites de refroidissement dans un réservoir d'eau. Il se forme ainsi une couche de glace qui entoure le tuyau de bière. Cette couche de glace est appelée "banc de glace" et augmente encore la capacité de soutirage du refroidisseur de bière d'environ 20%. Pour éviter que le réservoir entier ne gèle, ces appareils possèdent un moteur d'agitation Samec avec pompe. La pompe de refroidissement d'accompagnement te permet en outre de raccorder un refroidisseur d'accompagnement de bière (Bier Python), ce qui permet de refroidir la bière jusqu'à la colonne ou le robinet de débit.